Puding Roti

Assalamualaikum..

Khibzun --> خبز adelah bermaksud roti..pelajaran allughotul arabiah..dulu aku penah makan puding roti yang sangat sedap yang diberi oleh jiran aku yang mana jiran aku beli kat HUKM..selepas tu, aku mule tecari2 puding roti yang sama dimana2 kedai..tapi sayang tak ketemu..sedih..adela dekat due tahun mencari..nampak beno menipunye pon! ok, tapi ni kenyataan..

Oleh kerane da kecewe, maka aku cari la resipi ni di merate2 dan alhamdulillah jumpe! time kasih kepade blog saya.cuma.gadis.biasa kerane telah memberi resepi puding roti yang simple dan sedap..apelagi, jom kite terjah!

Bahan2: 4 keping roti gardenia (nak letak lebih pon bole)
             3 biji telur (dipukul dan ditapis)
             2 cawan air suam
             1 cawan susu pekat manis
             1 sudu teh esen vanilla
             kismis (ikut suka nak letak banyak mane)
             serbuk milo

Cara2: 1) carik2 kan roti grdenia tersebut
           2) kemudian blender bersame telur, air suam, susu, esen vanilla dan kismis
           3) setelah itu, masukkan adunan ke dalam loyang dan kukus sehingga masak.
           4) setelah masak, biarkan sejuk sebentar dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk
           5) Bila da sejuk, bole taburkan serbuk milo kat atas puding dan......makan!

Haa, senang kan..korang pon bole cube sendiri..so, selamat mencobe dari dot untuk korang semua..sampai jumpe lagi =)

Bukan Pau Suri!

Xtau la if korang pernah tengok cite Pau Suri or x..seram! terus rase da xmo makan pau lagi selepas itu..tapi tu sementara je..hehe..aku memang suke makan pau! dulu bile abah anta balik melaka mesti abah akan singgah di RnR untuk berehat..tapi aku akan terus cari pau perisa kacang yang putih gebu dan panas..bile da dapat, makan sorang2 tanpe mempelawe mereka2 yang berade berhampiran..I'm sorry (ala2 Amir Raja Lawak)..

Jangan cakap banyak! setelah sekian lame, baru ari tu aku berpeluang nak wat pau yang aku namekan Pau Dot! buruk rase name tu..tapi xkesah la..Bahan2:

Tepung (xkesah jename ape tapi better cap Sauh kapal)

Mauripan

Minyak (6 sudu)

Garam secukup rase

Air (2cawan)

Cara2 nye:

1. Campurkan mauripan ke dalam air (untuk yang 1cawan sahaje)

2. Gaulkan minyak bersame tepung

3. Masukkan air

4. Masukkan garam

5. Gaul sehingga adunan sebati

6. Selepas itu, wat adunan kecil2 mcm bola..letak inti..jadikan bentuk pau! hehe..paham2 sendiri la

7. Kemudian kukus selame 5minit

Hasilnye..

comel!

Sebelum tu, bab inti pau tu sukeati kamu semua la nak gune inti ape..macam aku selalu gune kelape dan juge kaya..so,jumpe lagi! dadadaaaaaaaa.......

Biskut Batik..

Oleh kerane semalam ari pekerja penganggur, so sumeorg cuti..bile cuti, aku jadi bosan..bile bosan, aku mule mengorak langkah untuk melakukan sesuatu! apekah sesuatu itu? masak, masak, masak la kau! hehehe..aku suke yang simple2 je, kalau xsimple aku xsuke..

maka yang simple itu diberi gelaran biskut batik..memang simple gile..gile pon xmacam ni tau..cukup! jangan nak jadi tukang karut..straight to da point ye dot! bahan2 yang diperlukan adelah (sangat menjimatkan duit anda terutame yang masih belom bekerja) :

1 bungkus biskut marie (patah2 kan)

1 tin kecil susu pekat manis

3 sudu koko

butter (potong menjadi tige coz nak gune 1potongan saje)

Care2 nye ialah :

1. Campur dan Gaulkan susu bersame koko supaye mereka mesra..
2. Cairkan butter dengan menggunakan api yang kecil..
3. Masukkan campuran susu dan koko ke dalam butter yang telah cair tadi..
4. Masak sehingga pekat..
5. Masukkan biskut marie yang telah dipatah2 kan tadi..
6. Masukkan dalam bekas dan ratakan..
7. Biarkan sejuk..

sebenonye ni belom cukup sejuk sangat..ni sume kerane anak buah yang da xsabo nak makan! huhuhuhu

Mudah dan simple kan! da cakap da awal2 perenggan tadi..so, cobe la if korang nak cobe..make sure cukup sejuk..baru senang nak potong..tata!

Mee Ringkas!

Di waktu lapang dan xtau nak wat ape..aku suke masak masakan yang ntah pape! hehe..pegi dapo cari apekah barang yang boleh digunekan untuk menghasilkan makanan..Alhamdulillah, rezki memihak kepade aku..kumpul barang2 yang ade untuk mencipta resepi Mee Ringkas gile..

Untuk mencipta resepi ni..korang sume perlukan barang2 yang ringkas juga..tapi kalau korang nak bagi menu ni berat bole je..ape yang aku maksudkan ni?? ahhh, belasah je la ye..baiklah, bersedie ye sume! bahan2 yang diperlukan ialah :

Instant Noodles a.k.a Mee Segera

Cili Giling/Cili Kisar

Sos Tiram

Kicap Manis

Telur

Bawang besar

Sawi

Tomato

Mee tu macam biase rendam dalam air bagi die lembut..telur tu korang goreng dulu, wat macam telur hancur..setelah itu, men campak2 je bahan2 tadi! heheheh..xla, tumis bahan2 yang penting dulu seperti bawang, cili, sos tiram dan kicap..pastu masukkan mee diikuti dengan telur..last, masukkan sawi dan tomato..siap!

Dinikmati besame dengan air teh O panas..

Selamat membace dan mencobe (kalau nak la ye)..dadadaaaaa~

Kek Asam...

Dapat resipi baru dari cousin..nampak macam menarik..name die kek asam tapi bukan asam keping ok! so, jom cobe! hehehhe

Bahan2 yang diperlukan:

500gm butter

10 biji telur

1/2 tin susu pekat

25 bungkus asam (yg kecil2 tu)

1/2 kati biskut marie (diblender sampai halus)

2 cawan gule halus

1 cawan tepung gandum

1 camca esen vanila

2 sudu teh baking powder

pewarna (xkesah warne ape!)

Care2 nye:

1. Pukul butter dan gule hingge kembang. Masukkan telur satu persatu hingga habis!
2. Masukkan susu, esen vanila, baking powder dan tepung gandum.
3. Masukkan biskut marie yang da diblender dan gaul.
4. Bahagikan kepade tige warne.
5. Lapiskan asam dan dibakar. nak kukus pon bole..ikut korang la!

 ni bahan2 nak wat kek asam..

maka hasilnye...

 tadaaaaaaaaaaa..

ok..selamat mencobe ye puan2 dan tuan2..semoge bejaye..aja2 fighting!

Lempeng a.k.a Lempang!

Ari ni nak share dengan korang sarapan pagi yang mak aku wat untuk ari ni..very da simple + sedap! kenyang aku makan 4keping! haaa, amek ko..Alhamdulillah...sayang mak telebih-lebih..heheheh..

Simple je nak wat lempeng ni..pejam mate pon bole wat..tapi dalam mimpi je la! ishhhh...ok2, malas cite panjang2..ini die bahan2 nye..

Tepung Gandum (xkesah brand ape pon) - 4 senduk (nak lebih pon xpe ye)

Telur - 1biji

Minyak - 1 sudu teh

Garam secukup rase

air suam (cawan kecil) + air masak

Air tu korang pandai2 agak la ye..Bahan2 tadi dicampur sume dan pastikan die jadi macam cecair! hahahha..xtau nak explen..hantam je la..senang cite jadi macam gambo kat bawah..

Ok..bile da jadi macam kat gamba tu..besiap sedia untuk memasak nye..nak masak xpayah gune minyak..panaskan kuali, dan tuang adunan ke dalamnye dan ratakan..bia jadi bentuk lempeng la..hehehhe..tapi sesekali kene percik kan minyak kat kuali gak..ala, macam kite percik minyak bile wat bbq..

 ratakan macam kat atas tu..sebelah tu lak minyak yang digunekan

korang wat la lempeng yang comel2..jangan la tuang sume adunan yang tadi sekaligus ye..ok, masak sampai siap! dan hasil sarapan pagi tadi ialah..........................................

 dijamin sodappppp!!!!

Pagi tadi aku makan lempeng dengan kuah sardin yang pedas..tapi bole gak makan dengan sambal tumis..kadang2 dengan serbuk milo! hehehhe..ikut selera korang la ye..selamat mencobe..bye!

-Resipi Rahsie...Shuhhhhhh-

Aiiii..ari ni nak share resipi turun temurun mak aku dengan sume..resipi ni xtau la ade org yang da familiar or x..mak suke wat kuih ni untuk minum petang bagi kami sekeluarge..aku dengan adik beradik aku yang due kerat memang suke sangat kuih ni..kuih ni macam kenyal2 dan pejal! heheheh

ok..name kuih ni mak aku cakap 'kuih biji sagu' / 'kuih telo katak' atau dalam bahase jawenye yang tidak enak untuk didengar iaitu kuih ari2 oopppsss..telebih suda! hahahha..care nak wat kuih ni amat la mudah + simple + easy..meyh aku bagitau ye..bahan2 yang dipelukan adelah seperti berikut :

  

                    - 1 kg sagu (basuh pastu tos)

                    - 1 senduk besa gule (bg yg kencing manis, kurang kan la ye)

                    - 1/2 periuk air

                    - pewarne hijau atau wane kegemaran korang (agak2 la ye)

                    - 2 helai daun pandan (jangan lupe basuh ye)

                    - garam secubit rase

                    - kelapa yang diparut putih2

ok..tu bahan2 saje..mesti la kene ade care kan..baru jadi kuih nye..care die pon senang saje..xpelu pening2 kepale..care2 nye adelah seperti berikut :

                    1. Masukkan sume bahan2 tadi dan kacau sampai pekat 

                    2. Tuang dalam bekas/loyang

                    3. Kukus sampai masak

                    4. Biar kan sejuk

                    5. Gaul dengan kelapa 

                    6. Siap!

Hasilnye...tadaaaaaaa..........

 Mak suke kale ijau! xtau nape..

Selamat Mencube..tamat!